用科學的審評解讀茶
用準確的沖泡詮釋茶
茶,就這么喝!
初心 ? 行動
認識中國茶,才能愛上中國茶!
? ?中國是世界茶文化的發源地。早在幾千年前的神農時期,我們的祖先就開始采集茶葉用于治病強身;唐宋時期,我國的茶文化已經在走向世界。今天,隨著茶對健康的促進作用不斷被研究發現,有越來越多的人重視并喜愛上了中國茶。我國富饒的水土資源孕育了豐富茶樹品種,勤勞智慧的人民傳承總結了眾多的茶葉制作工藝,那么,廣大的茶葉消費者和愛茶人士,又怎樣在這得天獨厚的環境里,選擇出自己所鐘愛的那款茶呢?
? ?武漢漫荼季茶文化有限公司,一直專注于中國茶文化的研究、教育和推廣。通過長期的研究和實踐,獨創TQES茶葉審評體系,為茶葉愛好者和專業茶人系統全面的理解茶葉品質及其特征提供了捷徑!從了解自己的感官開始去認識茶,在認識茶以后去詮釋茶!喝茶,就是這么有趣又有范兒!讓更多的人愛上中國茶,讓中國茶走向全世界,從漫荼季開始!
TQES茶葉審評體系是漫荼季推出的茶葉質量審評方法。該體系在同一條件基礎上,對干濕狀態下的茶葉和茶湯的外觀、滋味、香氣、口感等多方面進行審評,并且通過觀賞度、適口度、濃郁度、余香長度及豐富度五個維度進行總結評析,從而系統全面的掌握茶葉的質量等級和品質特征。TQES的優點在于審評因子清晰、參考系數明確、評估標準統一,無論是對單一茶樣、還是多個茶樣,均能快速準確的做出判斷,并且給予綜合客觀的描述,即使是剛接觸茶葉不久的新茶人也能快速掌握。
TQES
漫荼季茶學堂
只授評與泡相結合的實用性課程
帶你從自我感官開始認知關于茶的一切
作為公司宣傳中國茶文化的線下窗口,漫荼季茶學堂本著「識而方能知,知而方能品,品而方能泡」的教學理念,以TQES為授課核心,根據學生基礎能力及需求,常年開設初級生活茶學班、中級精品茶學班課程,同時定期開辦高級茶山游學班及各類茶會活動。完成漫荼季茶學課程的學生,均能通過考試獲得茶藝師、評茶員等級資格證書。
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